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产品档案
圣和·经典蓝印「青饼」
名称：圣和牌·经典蓝印青饼
原料：云南大叶种晒青毛茶
茶区：老班章、老曼峨、南糯山、无量山、冰岛地区
出品：勐海圣和班章老字号茶业有限公司
产品标准：GB/T22111-2008
生产许可证：SC 11453280117264
净含量：357克
生产日期：2017年03月20日
限量发行：16800饼
全国统一零售价：348元/饼
茶饼呈褐绿色，干茶香气浓。紧压度适中，疏松易撬取，撬取时基本不损坏条索，根根分明。
地点：昆明
取茶8g，选用盖碗冲泡，先用沸水温杯洁具，然后投入干茶。
最近在一间茶社学到一种冲泡姿势，不同于婉约派式冲泡“沿盖碗杯壁低点缓注水”，这是豪放派做法：对准盖碗中心，高点注入粗水线，让茶叶迅速翻滚、旋转，然后秒速倒出醒茶水。
茶叶被迅速唤醒，香气浓郁，醒茶水呈乳黄色，是很温柔的颜色。
图：从左往右：1-3泡
前段：水温93.5℃，8秒出汤
汤水细腻，香气沉稳。入口苦味明显，但化得很快。苦味化去，口腔感觉很清爽，回甘明显，喉韵显露，舌中部似有槐花清香，饮至第3泡，喉咙会有丝丝甜意。
图：从左往右：4-6泡
中段：水温93.0℃，8秒出汤
汤色很稳定，茶汤滋味浓酽，苦涩味明显，口腔后半部分气韵明显，芳香类型很怡人。水温稍降，苦味也会降低，至第6泡，苦涩味渐弱，香气足，口腔清凉。
图：从左往右：7-9泡
后段：水温92.7℃，10秒出汤
茶汤汤色基本无变化，苦味减淡，涩味渐无。回甘越发持久，喉韵中的芳香感觉很天然，但又难以描述具体是哪种香型，或许也是因为蓝印这款茶综合了多个产区的特有自然味道。
叶底呈黄绿色，匀整柔嫩，叶质肥厚。从叶底可以看出选料丰富。
取茶8g，100ml水，92℃-94℃水温
耐泡度：13泡左右
最佳口感：第3-5泡，8-9泡
蓝印，是一款很苦很苦，但是又化得很快的拼配普洱生茶。香气在冲泡的过程中会有柴火木的香，近闻时又会有糖香的感觉，喝过茶汤的口腔里又会有槐花的香气，可谓香气非常丰富，而喉韵也比回甘更明显，建议每泡之间停留2-3分钟再饮，感受会更加突出。
——凭茶君
据悉，圣和·班章老字号系列【经典蓝印青饼】选用老班章、老曼峨、无量山、冰岛地区、南糯山当年春茶为原料。固有老班章春茶血统，难怪滋味如此霸道。【蓝印】自2004年已持续生产15年，是”圣和味"生茶的经典代表。茶品条形肥壮厚实、口感饱满，回甘持久，完美呈现百年大树香稳、味浓、气足、韵长的特点。
——调茶猿
勐海圣和班章老字号
勐海圣和班章老字号茶业有限公司是立根于云南省西双版纳勐海县的大树普洱茶现代化生产品牌茶企，从1979年创始发展至今已有四十年的历史。
1997年，创始人欧伯桃先生以老班章茶为企业发展的基底，揭开了业界专业打造"老班章茶"高端品牌的新篇章。
2010年，云南勐海圣和班章老字号茶业有限公司正式改制，今天的圣和茶业，以老班章、勐宋、贺开、帕沙、南糯、景迈、易武、老曼峨等万亩大树茶基地为依托，拥有二十多个优质大树普洱茶原料基地及初制所，并设有独立熟茶生产示范基地，全方位打造大树普洱茶的综合品饮价值。
生产总厂部建于西双版纳勐海，占地面积20亩，厂部设立了无尘车间，全视频监控生产，质量安全体系稳固，年平均生产量达1500余吨。
2014年，圣和茶业首个品牌中心于广州落成开业，随后建立了上海和北京两大品牌中心，辐射中国华北、华中和华南地区。目前公司拥有生产及运营管理人才300余人，经销网点超过500个。
圣和茶业已开发了多个系列产品，包括【班章老字号】、【山头纯料】、【圣和新势力】、【年度主题】、【珍藏礼品】、【快消】和【私人定制】等。产品销售覆盖全国，同时远销港台、日韩、马来西亚、欧美等国家和地区，会员遍布世界各地。
